mayonez soslu tavuk

merhabalar,

zaman sizin içinde bu kadar çabuk geçiyor mu acaba diye merak ediyordum....sabah birkaç tane blog  yazan arkadaşıma uğrayıp mesaj bırakmak isterken, fark ettim ki yalnız değilim....özellikle 30 dan sonraki yıllar nasılda çabuk geçiyor...günler demiyorum, yıllar diyorum...vitesi boşta, yokuş aşağı giden bir araba gibiyim....bazen küçük kazalar nerdeyim , biraz durmam gerek dedirtiyor bana ama, maşallah aynı hız devamm...:)))..

sanırım 20-30 yaş arası, insanın karakteri, varsa çocuğu büyüyor...derken 30 yaşından sonra zaman doludizgin....tencere yemeğim, temizliğim güzel olsun ve  düzenim de tam olsun derken su misali hayat...gezmeden de geri kalmıyoruz tabi....

zamanın bu kadar değerli olduğu günler için sizlere kolay bir tavuk tarif vermek istiyorum....bir gün önceden soslayıp dolapta bekletir, diğer gün pişirirseniz harika oluyor....hazır harç kullanmak istemeyen arkadaşlar için güzel bir tarif,

 malzeme:
* 6 tane tavuk but
* 2-3 diş sarmısak ( sarmısağın büyüklüğüne ve sevip sevmemenize göre ayarlayabilirsiniz)
* 6 kaşık mayonez
* baharat ( ben kekik, defne, tatlı toz biber, karabiber ekledim)

 yapılışı:
* tavuk , diğer bütün malzeme ile harmanlanıp en az 2 saat, en uygunu bir gece önceden dolaba konur
* fırın poşetinde yarım saat en fazla 40 dk 180 derecede pişirilir