BLACK

MEKİK GÖRÜNÜMLÜ MADLEN :) World Baking Day & Dünya Pişirme Günü etkinliğinden size bir önceki yazımda uzun uzun söz etmiştim . O yüzden şimdi direk konuya giriyorum. :) Etkinlik için pişirdiğim ikinci tarif; çikolatalı portakallı madlen. Tarifin sahibi; İsveçli blogger, Els Debremaeker... T arif ilk önce pratikliği ile pişirdikten sonra da lezzeti ile benden tam not aldı. :) Aslında bu tarifin en önemli ve belki de tek özelliği; istiridye kabuğu şeklinde mini kek kalıbında pişirilmesi ve madlen adını da buradan alıyor. :) Ama benim madlen kalıbım yoktu. :( Tarifi de yapmayı kafaya koymuştum bir kere, bende mekik kalıbında pişirdim. Oldu mu, oldu. :) Yani gayet rahat bir şekilde toparlarsam :) eğer madlen kalıbınız yok ise dert etmeyin, her türlü kalıpta olur, yeter ki siz, pişirmek isteyin. :) T arifte ufak tefek değişiklikler yaptım elbette. Örneğin, yumurtalar gözüme küçük göründüğü için 2 yerine 3 tane  kullandım. Şeker kamışı yerine, pudra şekeri kullandım ve ölçüsünü de b...

DÜNYA PİŞİRME GÜNÜ ve ŞİŞMAN YUNAN PASTAM :) Kısa bir aradan sonra yine beraberiz :) Ne güzel değil mi keşke hep bu hızda devam etsek diyorum, amin diyorum :) Geçen yazıda demiştim ya; "bana mutfağa girmek için bir bahane lazımmış, birilerinin bana; pişireceksin! demesi lazımmış" diye... :) İşte yine aynen öyle bir durum... Yemek zevki dergisinden sonra, bu hafta bir başka keyifli projenin içinde buldum kendimi... World Baking Day & Dünya Pişirme Günü ... T üm dünyada ilk kez geçen yıl kutlanmaya başlanan "Dünya Pasta ve Kek Günü", pasta severlerin pişirme tutkularını paylaşmalarının keyifli bir yolu olarak ortaya çıkmış. :) 18-19 Mayıs Cumartesi-Pazar günlerinde tüm dünyada eş zamanlı olarak kutlanacak etkinlikte, dileyen herkes kendi #cesurkekim tarifini pişirecek ve birbirinden güzel hediyeler kazanma şansına sahip olacak. :) Bunun için yapmanız gereken tek şey; Dünya Pasta ve Kek Günü sayfasına girip, hazırlanan 100 tariften beğendiğiniz birini seçmek, haz...