BLACK

merhabalar, 3 tane çok sevdiğim arkadaşıma içli köfte sözüm vardı....epey de ara vermiştim.... derken çok leziz bir köfte oldu .... menü: * içli köfte (annemden) * humus * yoğurtlu patlıcan * peynirli börek * deniz börülcesi * kaya koruğu * peynir tabağı   annemin maharetli elleri ile yapıp dolaba koyduğu içliköfteler... kayakoruğu turşusu humus ve peynir tabağımız kıymasını son anda sıcak sıcak servis yapayım derken tamamen unuttuğum için  alinazik değil de yoğurtlu patlıcan deniz börülcesi

merhabalar, annemden gelenler serisi-2 ye hoşgeldiniz...:)))...benim henüz beceremediğim ama en sevdiğim lezzettir içli köfte....anneciğim de sağ olsun her seferinde yapar ve buzlukta stoklar bizim için..... yanında mümkün olduğunca ince doğranmış bir kaşık salatası ve ayranla enfes bir menü oldu...başka yerlerde yapılan kaşık salatalarına göre çoban salatası oldu tabi benimkisi....:))) film gününe denk geldiği için herkes salatasını ve içeceğini tepsisine aldı, içli köfteler haşlansın diye beklendi ve sudan çıkar çıkmaz tabağa alınıp salona koşuldu....o yüzden içli köftenin pişmiş resmi maalesef yok.. diyetisyenler ne kadar çok tv karşısında yemek yemeyin, ne yediğinizi ve ne kadar yediğinizi anlamazsınız diye doğru bir tespitte bulunsada.....tv karşısında yemek keyifli oluyor bence....özelliklede yalnız olduğunuzda yalnızlığınızı unutturuyor...:)))......

merhabalar, uzun bir ara oldu...araya bayram girdi tabi...herkesin geçmiş bayramı kutlu olsun.... bu bayramda oğlum Metin ile istanbul'a gittik..ve uzun süredir online oyunda tanıyıp canlı olarak hiç görmediği arkadaşlarıyla ve ailesiyle tanıştık.... oğlum yaz tatilinde epey bir süre playstation da online oyun oynadı.....oynarken yeni arkadaşlar edindi...tanıştıkları arasında bazılarıyla bir daha görüşmedi, bazılarının da ismini çok duydum....en çok duyduğum 3 isimden biride Canerdi......sanal alemde bir tanışma olduğu için ben biraz tedirgindim.... sadece şimdiye kadar oğluma verdiklerime güvenerek kendi yapısına yakın bir arkadaş edineceğini düşünerek ve güvenerek bekleyip tanımaya karar verdim....   caner-metin istanbula gittiğimizde Caner ve ailesi tanıştık...oğlum çok heyecanlıydı...o da oyun oynadığı arkadaşını ilk defa canlı canlı gördü....küçük beyler tanışma faslından hemen sonra oyuna giderken biz büyüklerde küçük beyleri çekiştirdik.....bütün konuşmalarda çok benzer...

merhaba, geçtiğimiz hafta sonu sevdiğim arkadaşlarım bendeydi.....resim çekmek konusunda bu sefer çok başarılı olamadığım kesin....hem az hemde titretmişim...en düzgün resim buydu...:(((... menü: * çiğköfte * domates, salatalık, marul tabağı * deniz börülcesi * peynirli börek * avakado salatası * peynir tabağı * mor lahana, pembe düş * alinazik (kıyması ocaktaydı , birazda ondan telaşla çekildi resimler) * soslu patates fırın * mandalina tatlısı * red velvet kek

yeniden merhaba, hafta sonu pazar günü bizim için çoookk keyifli geçti... oğlumla güzel bir kahvaltı ile güne başlayıp, güzel bir akşam yemeği ile sonlandırmıştık...ercan-şebnem çiftinde davetliydik .....güzel ve şık bir balık sofrasıydı ve sizlerle paylaşmadan geçemedim...arkadaşlarımıza burdan da teşekkür ediyorum .... * balık * çiğ köfte (resmini çekmeyi unutmuşum ) * Yeşil salata , roka, kuzu kulağı * patlıcan salata * rus salata * italyan salata * köz biber * acı ezme tatlılar adriana lima nın dansı beklenirken resimleri çekilmeden afiyetle yendi...:))) * irmik tatlısı  * damla çukulatalı kek masada en sevdiğim detay buydu...:)))

merhabalar, sizlerle birimizde görevli arkadaşımız Gökçen'in annesinin bizim için hazırladığı iftar yemeğinden kareleri paylaşacağım...... henüz bir yıl olmadı Gökçen' le tanışalı....onun gibi gençleri görünce gelecek için mutlu oluyorum...güzel bir üniversite mezunu, akıllı, bilgili, görgülü ve iyi bir aile terbiyesi almış bir arkadaşımız...neden mutlu olduğum anlaşılmıştır sanırım...bunun en büyük mimarlarının annesi ve babası olduğunu paylaşmama gerek yok sanırım... Gökçenler Trabzonlu olduğu için Karadeniz mutfağından esintiler bekliyordum ve oldu da....hepsi birbirinden leziz süper bir menüydü... tabi yemeklerin iştahı ile meyve ve tatlının resmini çekmeyi unutmuşum... menü: * domates çorbası * sarma * makarna salatası * çoban salata * patlıcan kızartma (mısır unlu) * ıslatılmış börek (kıymalı-peynirli) * Güveç-pilav * karpuz * gül tatlısı sofradan sonra aşağıdaki resmi sizlerle paylaşmak istedim çünkü kalori hesabı yapmaktan ben börekten 2 .parçayı yiyemezken....:((  ne k...

* tavuklu alinazik  ..... patlıcanın yararları için tıklayınız....:)))