BLACK

Cok aralar veriyorum biliyorum!..Bu aralari bazen isteyerek,bazende elimde olmayan sebeblerden dolayi veriyorum... Gelmek istiyorum eskisi gibi cok ara vermeden yazmak,blogcu arkadaslarimi ziyaret etmek istiyorum ama olmuyor iste... Hayat ve zaman o kadar hizliki her ikisinede yetismek cok zor! Bizler iyiz,hayatimizda guzel seyler oldugu kadar uzucu seylerde oluyor ama biz iyiz cok sukur!... Artik blogum icin neredeyse mutfaga hic girmiyorum,misafirlerim geldigi zaman buluyorum kendimi mutfakta yeni tatlar denemek icin... Bazen denediklerimi fotograflama firsatim oluyor,bazen hic olmuyor,bazende bugun ki gibi instagram hesabimdaki fotolarimi kullaniyorum evet orada cokkkk aktifim :) Blogun yerini alamaz ama orada hersey daha cabuk zamanla yarisabilirsin oturdugun yerde dunyanin bir ucundaki insanin ne yedigini,ne ictigini,nerede gezdigini,neler aldigini,nelerden hoslandigini gorebiliyorsun,begenebiliyorsun,paylasimlarda  bulunabiliyorsun... kisacasi instagrami seviyorum. i...

Merhabalar, Nasilsiniz? insAllah hepiniz cok iyi ama cok iyisinizdir. Elhamdulillah bizler cok iyiz en son postumu Subatta yayinlamisim zaman akmis gitmis bense farkinda bile olamiyorum akip giden zamanin! Ben buralarda yokken bizim diyarlara bahar geldi bahara hosgeldin diyebildik cok sukur... Kizim,omrum,herseyim Ecrin Dila'm da buyudu kosusturuyor artik bahcelerde,parklarda ve cicek tarlalarinda... Biraz sicagi gorunce atiyoruz kendimizi disariya malum bizim icin gunes cok kiymetli,instagram ve telefonum yuzunden elime alamadigim canim fotograf makinemide almis oldum boylece elime... Her mevsim baska guzel Londra'da ama baharin tadi bir baskadir!Nasil bir mutluluk verir ilik havada bir fincan kahve yada cay yudumlamak. cayir,cimenin kokusunu cigerine cekmek,bulanik rengine aldirmadan nehiri izlemek! tek kelime ile ''huzur"dur!.. Kisimiz Bahar'a donerken! Hosgeldin Bahar dallari sizleri cekmekten asla bikmayacagim... Gelelim pasta tarifimiz, ( fotograflarin k...

Yine zamana yenik dustu blogum, yine sessiz ve yalniz kaldi!.. Gelmek,yazmak aslinda zor degilde su zaman dedigimiz omur torpusu var ya iste hep onun yuzunden gelememem!.. Mazeretler,bahaneler cok aslinda ama ben ozledim. Blogumu sevgili okurlarimi... Ben buralarda olmasamda beni yalniz birakmayan surekli sayfama ugrayan sizleri cok ozledim... Buralarda henuz bahar gelmedi,soguklarda gitmedi... Donuyoruz son bir aydir ama kendimizide bahara hazirlamamiz lazim... Baharin gelisiyle atacagiz bu olu topragi uzerimizden insallah... Mutfaklada aram pek iyi degil aslinda yeni tarifler denemiyorum.... Yapmaktan ve yemekten korkuyorum verdigim kilolari geri almaktanda... Bu sadrazam lokumunu cok merak ediyordum yapmadan duramayacaktim artik ilk firsatta attim kendimi mutfaga meger ne kadar ozlemisim unu,yumurtayi ve mikserimi : )  Yedikce yiyesiniz gelecek bu harika lokumu biz cok sevdik...  Insallah sizde begenirsiniz... Tarif, Yesil Kivi   ve CahideJibek 'ten esinlenerek de...

Merhabalar sonbahari tum guzellikleriyle yasiyoruz su siralar,havalar bazen asiri yagisli bazense narin narin yagan yagmurla geciyor gunler... Disarida yagmur iceride rahmet ve bereket eksik olmuyor elhamdulillah... En guzeli ise kurban bayramimiz geldi catti kapiya,Rabbim kurbanlarimizi ve ibadetlerimizi simdiden kabul eylesin insallah...Amin! Hayirli ve kazasiz bir bayram geciririz insallah... Sonbahar gelmesiyle yazlik meyvelerinde sonuna geldik boylece,cok sukur bu senede seftalinin son demine yetistim ve vazgecilmezlerimden olan bu guzel seftali ve tereyag aromali keki yaptim hamdolsun... Bu keki yedikten sonra diger kekler bir kere cok siradan gelecek size uyarmadi demeyin : )... Buyurun tarife; Seftalili Kek   Malzemeler: 3yumurta 100 gr tereyagi 1 su bardagi seker 1 su bardagi yogurt 1,5 su bardagi un 1 paket kabartma tozu 2 adet orta boy seftali ayrıca iki corba kasigi  toz seker Yapilisi:  oncelikle keki pisireceginiz kek  kalıbınin tabanına yagli kagit kes...

ÂMİN!  Cân-u gönülden gelir, niyazdır, hülyâdır bu! Gülümse ve âmin de, çün hayır duâdır bu. & Zaten bizim bedduâ ile ne işimiz olur? Gerçi, can acımızın ve öfkemizin coşmasını fırsat bilip, ara sıra dilimize dolanmaya kalkışır; lâkin yüz vermez, elimizden geldiğince, dilimizden uzak tutarız. Mâdem böyledir, mâdem bize yaraşan ve bize can katan, istisnâsız herkes hakkında, öncelikle hayrı dilemektir, duâya duralım. Çünkü kılıçtır, kalkandır, silahtır. Çünkü güldür, ikramdır… Ümittir, selâmdır, emândır duâ. & Yüceler yücesi Rabbimiz! Fakirliğimize cömertliğiyle, kusurlarımıza affediciliğiyle, kederlerimize lâtifliğiyle mukâbele edenimiz! Sen bizim yaratanımız, koruyanımızsın. Sevgili Rasûlün Hazreti Muhammed Mustafa’ya selâm eder ve yalnızca Senin adınla başlarız! Senden başka gidecek kapı, tutunacak dal, sığınacak koy tanımayız. Yarattıklarınla yardım etmeni, sebeplerle ikramlamanı, vesîlelerle öğretmeni severiz. Her takdîrini tebessümle kabûl edecek, kulluk şuu...

Havuclu kek; Issiz Adam filminin karizmatik ascisinin keki olarak un yapti ama bilenler bilir aslinda bu kek,klasik,havuclu,mis kokulu tarcinli ve bol cevizli anne keki :) Cocukken ayila bayila yedigim kek! Simdilerse ise gunun yorgunlugunu atmak icin yudumladigim bir fincan kahvemin en iyi arkadasi ♥ heleki disarda bardaktan bosanircasina yagan yagmur,arka fondada bu muzik varsa iste butun yorgunluk buhar olup ucuveriyor bir anda!... Issiz Adam demisken filminde hakkini yememek lazim senaryosu,muzik secimleri ve tabiki gozyaslarina bogula,bogula izledigim final sahnesi ! Babam oglum,Ask tesadufleri sever ve Dedemin insanlari bu filmleri izlerken, pecete yetistirememisti esim en son tuvalet kagidi rulosu getirmisti:)  ozellikle Ask tesadufleri severde onu izledigim zaman hamileligimin en duygusal donemindeydim...:) Neyse nereden,nereye geldim yahu,iste bildigimiz havuclu kek sevdicegimin is arkadaslari icin yapildi bu sefer onun icin dilim halinde resmini cekemedim sevgili okurum...

Neredeyse 1 haftadir araliklarla yagan yagmur,bugun siddetini biraz daha arttirdi.Geceden beri rahmet bosaliyor gokden,havamiz yine gri,bilemiyorum belki aksama dogru gunes bize biraz goz kirpabilirmi?!... Bugun Ecrin Dila 5 aylik oldu nede cabuk geciyor zaman diye dusunmuyorum onunla doya,doya geciyor... Ve yine bugun,sevdicegimin dogum gunu. iyiki dogmus,iyiki Rabbim bizi birbirimize dugumlemis sukurler olsun ona... Yagmurlu bir haftada bebekle alisverise bile cikamadim,evdeki olan malzemelerle bir pasta yaptik babamiza henuz kizim bana yardimci olamiyor ama pastayi yapmam icin verdigi zaman bana en buyuk yardim :)pastayi kizimin renkleriyle susledim onun eli degmiscesine:) Sevdicegin sevdigi tatlarla bulustu,benim sevgimle harmanlandi ortayada cikolata kaplamali Mozaik Pastamiz cikti.... Cikolata Soslu (kaplamali) Mozaik Pasta Malzemler: 350 gr petibor biskuvi( 2 paket) 100 gr margarin yada tereyagi(ben tereyag kullandim) 3 yemek kasigi kakao 1,5 cay bardagi toz seker 1,5 cay bardag...

Mademki kendinde bir dert veya pişmanlık hissediyorsun;  bu, Allah’ın sana olan yardımının ve sevgisinin bir delilidir. Sen değerinle ve düşüncenle, iki âleme de bedelsin, ama ne yapayım ki kendi değerini bilmiyorsun.   Bazı insanlar vardır ki selam verirler ve selamlarından is kokusu gelir.  Bazıları da vardır ki selam verirler ve onların selamından misk kokusu gelir. Denizin kenarına kadar, ayakların izi vardır. Ama denize girdikten sonra ne iz kalır, ne işaret. Sen bizim suretimize [yüzümüze] değil, siretimize [ahlakımıza] bak. Hz.Mevlana Hepinize misk kokulu selamlar olsun... Bahar geldi derken bu seferde bahar yagmurlarina yakalandik,he sikayetcimiyim asla o kadar guzel yagiyorki,yagdimi. Rabbim ne eylerse guzel eyliyor,sukurler olsun ona... Ecrin'im hafiften hasta gibi son asimizi yaptirdik 2 gun once, asidan dolayi hafif kirik gibi insallah duzelir yavrum... Gelelim tarifimize kis bitti,bahara hosgeldin derken,portakala veda ederken,portakalli bir kek yapmak is...

Esselamu Aleykum, Bizi yine ve yeniden Cuma'ya kavuşturan ve bizi dini üzre sabit kılan Allah'a (celle celaluhu) hamd ve senâ..! Alem-Islam'ın Cuma'sı mubarek olsun, bu mubarek günün hayırlara vesile olmasını dilerim. ''Rabbimiz! Bizi doğru yola ilettikten sonra, kalplerimizi eğriltme.Bize tarafından rahmet bağışla.Lütfu en bol olan Sensin.'' Al-i İmran Suresi -8-   Herkese merhabalar bir kac gundur yasak yuzunden blogger aleminde bir sessizlik var umuyorumki bu sessizik cabucak gecer,cunku ben tum paylasimci arkadaslarimi cok ozledim.... Bugun, cok sukur bahar kapimizi caldi. Burada guzel bir gunesli gun geciriyoruz, umarim devami gelir artik bu gunesli gunlerin.Inanin cok ama cok ihtiyacimiz var gunese,bende gunesin verdigi enerjiyle erkenden kalktim ve mis gibi vitamin deposu olan bir kek pisirdim.Eger inciri cok seviyorsaniz bu kek tamda sizin icin, aromasinda limonda varsa tamamdir.Cocuklar ve yetiskinler icin gercekten enerji deposu simdiden afiyet...

Hayirli gunler herkese bir guzel geceyi daha geride biraktik ama etkisi hala saganak saganak yagiyor.Gonlumuzun heryerine doyumsuz bir geceydi tum Islam alemi icin,Insallah hakkini verebilmisizdir o mubarek gecenin Rabbim dua eden herkesin dualarini kabul eylesin Amin! Bugun buraya namaz hakkinda bir hikaye ilistirecegim bu hikayeyi her okudugumda inanin cok etkilenirim.Namazin biz insanlar icin ne kadar onemli oldugunu bilmeyenimiz yoktur!Nasil yemeksiz,susuz ve sevgisiz yasayamiyorsak namazda ruhun ve kalbin  gidasidir.Allah'a en yakin oldugumuz andir ama insaniz ya hani bazen vakitleri bilerek yada bilmeyerek kaciriyoruz. Mesela ben okuldayken namaz kilamiyorum ogleni ve ikindiyi kacirabiliyorum.Ingiltereyi bu yuzdende seviyorum hangi dinden,dilden olursan ol.Okullarda  bos siniflarda ibadetini ozgurce yapabiliyorsunuz.Ben yapamiyorum orasi ayri okulda abdest alinan ortamin temizliginden supheci oldugum icin mecburen kazaya kaliyor namazlarim.Rabbim affetsin durum bu ama bu...

Ey Allahim,                                                                                              Bana oyle bir irade verki, Birgun yenilip, Icimdeki seytanin kurallarina dogru yonelirsem, Bu bir dusunce ise,Dusuncemi. Bu bir adim ise,Ayagimi. Bu bir uzanma ise, Elimi durdurabileyim. Amin! Cumaniz mubarek olsun arkadaslarim... Merhaba sevgili okurum.Uc gundur hastaydim acaip bir karin agrisiyla cebellestim Allah'a cok sukurler olsun bugun daha iyim.Ilaclarimi alip bol bol dinlendim kendimi toparladim Elhamdulillah,ama aklimda hep buradaydi.Yattigim yerden arkadaslarimi takip ettim ziyaretlerde bulundum.Gunduzler...

Bugun sizlere ozel gunler ve cay saatleriniz  icin yapilacak guzel bir cikolatali muffin tarifi vermek istiyorum.Bu tarifi Ingiliz yemek kitabinda gorup asik olmustum durusuna, guzelligine bos vaktim olur olmaz denedim ve bayildim. Umarim sizlerde dener begenirsiniz ayrica olculeri gramla veriyorum yine bu tarifte.Tarifi kitaptan aldigim icin mecburen bu sekilde veriyorum evinizde mutfak tartisi yada plastik american cup olculeri varsa gram olculerinde sizlere yardimci olacaktir. simdiden afiyet olsun... Cikolatali Kelebek Muffins Kek icin malzemeler: 125 gr oda sicakliginda margarin(margarin paketinin uzerindeki gramlar size yardimci olacaktir) 125 gr toz seker 150 gr kek un 2 iri yumurta 2 corba kasigi kakao 25 gr eritilmis cikolata Kremasi icin(Lemon Buttercream) 100   gr oda sicakliginda tuzsuz margarin 225 gr elenmis pudra sekeri 1 limon kabugu rendesi  1 corba kasigi limon suyu Uzeri icin:  pudra sekeri Not; bu malzemelerden 12 adet muffin cikiyor. Kekin yapili...

Kucuklugumuzun o mis gibi anne kekleri vardir ya hani sokaktan gelirsiniz oyundan ve evin kapisinda sizi  mis gibi buram buram bir kek kokusu karsilar.Hatirladinizmi? iste bu kek tamda oyle bir kek cocuklugumun guzel hatiralarini hatirlatti bana annecigimin mis gibi o kabarik klasik keklerini, Diyelimki aksama bir komsunuz,arkadaslariniz yada cok sevdginiz aile dostlariniz size aksama cay icmeye gelicek gec bir vakitte bu haberi ogrendiniz.iste tam bu esnada bu kek size hizir gibi yetisecek insallah simdiden afiyet olsun!..  Malzemeler: 3 Adet (iri) Yumurta 1,5 Su Bardagı seker 1 Su Bardagı Sivi Yağ 1 Su Bardagı Yogurt yada buttermilk 2,5 Su Bardagı Un 1 limon kabugu rendesi 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya 1 Tatlı Kasıgı Kakao Yapilisi:  Oda sıcaklıgındaki yumurtaları ve sekeri, vanilya ile birlikte, seker eriyip, karısım krema kıvamına gelinceye kadar cırpın. Yag ve yogurdu ekleyip, biraz daha cırpın. Karısımın uzerine un ve kabartma tozunu eleyin ve cok az k...