✿ Portakalli icing Kek ✿

Mademki kendinde bir dert veya pişmanlık hissediyorsun; 

bu, Allah’ın sana olan yardımının ve sevgisinin bir delilidir.

Sen değerinle ve düşüncenle, iki âleme de bedelsin, ama ne yapayım ki kendi değerini bilmiyorsun.

 Bazı insanlar vardır ki selam verirler ve selamlarından is kokusu gelir. 

Bazıları da vardır ki selam verirler ve onların selamından misk kokusu gelir.

Denizin kenarına kadar, ayakların izi vardır. Ama denize girdikten sonra ne iz kalır, ne işaret.

Sen bizim suretimize [yüzümüze] değil, siretimize [ahlakımıza] bak.

Hz.Mevlana

Hepinize misk kokulu selamlar olsun...

Bahar geldi derken bu seferde bahar yagmurlarina yakalandik,he sikayetcimiyim asla o kadar guzel yagiyorki,yagdimi.

Rabbim ne eylerse guzel eyliyor,sukurler olsun ona...

Ecrin'im hafiften hasta gibi son asimizi yaptirdik 2 gun once, asidan dolayi hafif kirik gibi insallah duzelir yavrum...

Gelelim tarifimize kis bitti,bahara hosgeldin derken,portakala veda ederken,portakalli bir kek yapmak istedim...

Gerci burada her mevsimde her meyveyi ve sebzeyi bulmak mumkun ama meyveleri mevsimlerinde tuketmek daha guzel oluyor...

Portakalli Kek

Kek Malzemleri:

• (127 gr) yarim su bardagi + 1 corba kasigi yumusamis tereyag yada margarin
• (162 gr) 3/4 su bardagi + 1 corba kasigi toz seker
• 1,5 su bardagi elenmis un 
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 corba kasigi sut
• 1 tane portakal kabugu rendesi
• 4 corba kasigi portakal suyu

Portakalli icing icin:

•  1 su bardagi elenmis pudra sekeri
• 2 corba kasigi portakal suyu
• uzerini suslemek icin portakal kabugu rendesi

Yapilisi:

• Firininizi 180 dereceye ayarlayin,kek kalibinizi tereyagla yaglayin yada yagli kagitla kaplayin.
• sekerle,tereyagini mikserle krema kivamina gelene kadar cirpin,daha sonra yumurtalari ekleyin tekrar karistirmaya devam edin.
• unla,kabartma tozunuda ekleyin karistirmaya devam edin.
• portakal suyunu,rendesinide ve sutude ekleyin spatulayla hafifce karistirin ve karisimi kek kalibiniza dokun.
• kekinizi altin rengine donene kadar ve ici pisene kadar 55 dk pisirin.
• pistikten sonra firin telinde sogumasini bekleyin soguduktan sonra kalibindan cikartin.
• portakalli icing icin;portakal suyunu ve pudra sekerini mikserle krema kivamina gelene kadar karistirin kekiniz ilikken uzerine spatula yardimiyla dagitin...
• Afiyet olsun...

Herkese mutlu gunler dilerim...

Allah'a emanet olun!..

 ♥ ♥ ♥