Domatesli ve Mantarlı Pizza...

Malzemeler:
1 paket milföy hamuru(8 adet)
1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
2 çay bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
1 küçük soğan
200 gr mantar
3 küçük domates
İsteğe bağlı-10 adet çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
2 çay kaşığı kekik

Yapılışı:
Milföy hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım. Kenarlarını 1 cm. kadar içe kıvıralım, köşelerini bitiştirip kenarlara doğru yapıştıralım.


Soğanı ve mantarları ince kıyalım. Domatesleri ince ince dilimleyelim.(Ben kiraz domates kullandım ama birdahakine küçük salkım domatesler kullanmayı planlıyorum zira doğranması çok zahmetli oldu) Hamurların üzerine sırasıyla parmesan peyniri, mozzarella peyniri, soğan, mantar ve domates (isterseniz siyah zeytinleri) koyalım. En üste kekik serpelim. Isınmış fırınımızda yarım saat kadar hamur altın sarısı renk alana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun!