Renkli Truff

RENKLİ KURABİYELERİN VURDUĞU 3.KUŞ :)
Bir önceki yazımda Kurabiye Operasyonu için renkli elma ve lale kurabiyeler yaptığımı ve elma kurabiyeler ile aynı zamanda Ahmet'in doğum gününü kutladığımızı anlatmıştım.
Cuma günü aynı zamanda birbirinden şirin ikiz kız kardeş olan Emine ve Zeynep'in de doğum günüydü, bende onlara hediye truff yapmaya karar verdim.

* Bir önceki gün yaptığım Havuçlu Kek'ten dört kalın dilim kestim ve çatalla ezdim. Üzerine döktüğüm beyaz çikolata sosundan biraz artmıştı, bir çay bardağı kadar koydum ve yoğurdum. Tam yuvarlakları yapıp kakao ve hindistan cevizine bularken aklıma bir fikir geldi; hediye paketi yaparken bir kaç tanesi kırılan renkli kurabiyeler... Ayrı ayrı tabaklara kurabiyeleri parmaklarımla ezip toz haline getirdim ve truffları buladım. İşte ortaya bu şirinler çıktı.

Truffların en komik yanı, ikram ettiğiniz kişilerin sarıları muzlu, yeşilleri fıstıklı ve pembeleride meyveli sanması :) Genellikle herkes "ben kakaolu alıyım" deyince ister istemez gülüyorsunuz:) Bu renkli tozlar bende yepyeni fikirler oluşturdu, üzerine sos dökülmüş kurabiyeleri yada pastaları süslemek için kullanılabilir.
Boş bir vaktimde sırf bu amaçla, rengarenk kurabiyeler pişirmeyi ve toz halinde buzdolabında saklamayı planlıyorum...