Tavuklu mantarli sote(sauteed chicken mushroom)

Harikami harika pratik bir tarif veriyorum size lezzetide yaninda cabasi, misafirlerinize pirinc pilav esliginde ana yemek olarak gonul rahatligi ile servis yapabilirsiniz.simdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

• 1 kasik tereyag ve 3 kasik siviyag
• 1 paket mantar 250 yada 470 gramlik
• 2 tavuk gogsu
• 3 renkli dolma biber(normal yesil sivri biber yada kirmizi biberde olur.)
• 2 domates
• 4 dis sarimsak
• tuz,karabiber,pulbiber

Yapilisi:
Tereyag ve sivi yagi bir tavaya alin kup kup dogradiginiz mantarlari guzelce soteleyin.mantarlar soteklendikten sonra ayni sekilde dogradiginiz tavuk gogsunude ekleyin ve tekrar sotelemeye devam edin 3 renkli dolma biberi uzun uzun dorayin domatesleride kup kup dograyin sotelenen tavugun ve mantarin icine atin ve beraber pismesini bekleyin.pismeye yakin 4 dis kucuk kucuk dogradiginiz sarimsaklari atin icine en sona sarimsagi atiyorumki harika nefis bir koku ve tat oluyor(sevmeyenler kullanmayabilir)pistikten sonra tuz ve baharatlari atip servis yapabilirsiniz.afiyet olsun.