Mevsim Salatasi (Seasonal Salad)

Sizlere basit ve lezzetli bir mevsim salatasi tarifi vermek istedim.Tarifte miktar yazmayacagim istediginiz kadar malzeme kullanabilirsiniz kisiye gore, afiyet olsun.

Mevsim Salatasi

Malzemeler:

• Marul
• Maydonoz
• Taze sogan
• Salatalik
• Baby turp
• Domates

Sosu icin: 

• Yarim cay bardagindan 1 parmak eksik zeytinyagi
• 1 limonun suyu
• 1 cay kasigi tuz 
• 1 corba kasigi uzum sirkesi

Yapilisi:

• Tum salata malzemelerini guzelce yikayip sulari suzuldukten sonra kucuk kucuk dogruyoruz ve servis tabagina yerlestiriyoruz.
• Tum salata sosu malzemelerini kucuk bir cirpma kabina alip catal yada el cirpicisiyla hafif krema kivamina yada rengi beyaz olana kadar cirpiyoruz.
• Sosu biraz dinlendirdikten sonra salatamizin uzerine  gezdirip servise hazir hale getiriyoruz.
• Afiyet olsun efenim.

Hayirli,mutlu iftarlar efenim sevgilerimle gul kokulu gunler diliyorum....