Sekerpare

Bayram icin basit ama enfes bir tat! Benim gibi vakti kisitli olanlar icin harika bir tarif.
Hadi buyrun,

Sekerpare

Malzemeler:

• 3 yumurta,1 yumurta sarisi( uzeri icin ayrilacak)
• 2yemek kasigi toz seker
• 2 yemek kasigi irmik
• 1 cay bardagi siviyag
• 150 gr oda sicakliginda margarin
• 1'er paket kabartma tozu ve vanilya

Serbeti:

• 4 su bardagi toz seker
• 4 su bardagi su
• 5 damla limon suyu

Yapilisi: 

• Once ise serbeti yapmakla baslayalim.Serbeti icin suyu ve sekeri kaynatin ve sogumaya birakin.
• Hamur icin olan malzemeleri 1 yumurta sarısını ayırarak yogurun. 
• Kulak memesi kivaminda bir hamur elde edin. Daha sonra hamurdan cevizden biraz daha kücük parcalar koparin. 
• Elinizde yuvarlayin daha sonra yassi mekik seklini verip tepsiye dizin. Daha sonra üzerlerine yumurta sarisi sürüp catalla her tatiınin üzerini boydan boya cizin.
• Önceden isitilmis  190 derecede pisirin.
•  Tatlilar pistikten sonra ilk sicagi gidince soguk serbeti tatlilarin uzerine gezdire gezdire dokun(puf noktasi bu serbet soguk tatlilar sicak olacak)
• Serbeti doktukten sonra tatlilarin uzerine bir tepsi ortun ve serbetini cekmesini bekleyin.
• Arzuya gore findik,fistik ve badem tozuyla susleyebilirsiniz.
• Afiyet olsun.