patates salatası

hazırlaması kolay sunumu güzel bir salata....tavsiye ederim...

malzeme:

* 2 ortaboy patates

* 1 büyük havuç

* 1 su bardağı mor lahana

* 3 kaşık mayonez

* dereotu

* tuz, karabiber, kırmızı biber

* üstü için süzme yoğurt

* 2-3 diş sarmısak

yapılışı:

* patatesler haşlanıp, tuzu eklenip, ezilir 3 eşit parçaya bölünür,

* havuç rendelenir ve 1 kaşık tereyağda kavrulur, 1 kaşık mayonez, ayırdığımız haşlanıp ezilmiş patatesten bir parçası eklenip karıştırılır

* baton kek kalıbına stretc film serip, havuçlu patates karışımı dökülüp düzeltilir

* 2. karışımımıza biraz dereotu, 1 kaşık mayonez ekleyip karıştırılır ve havuçlu karışımın üstüne dökülür

* 1 su bardağı ince kıyılmış mor lahanaya1 kaşık mayonez ve kalan ezilmiş patates eklenip karıştırılır

* kek kalıbındaki sade patates karışımının üstüne mor lahana karışımı dökülür düzeltilir

* 1 gece dolapta bekletilir diğer gün ters çevrilir

* sarmısaklı yoğurtla üstü düzeltilir ve süslenir

AFİYET OLSUN

BLACK