tuzlu muffin,

merhabalar,
haftasonu kahvaltısı veya misafirleriniz için ikram edebileceğiniz pratik bir lezzet.....
sunumu da güzel...

beni takip edenler bilir, biraz oğlu merkezli yaşayan bir anneyim...şımartma kısmını kontrol altında tutuyorum...ilerde gelin hanım bana biraz kızacak ama...ne yapalım sevgi herşeyi yaptırıyor....

büyük konuşmayayım ama herhalde ilerde gelinime neler yapmayacağımı biliyorum....
onlar birbirini sevsin kollasın, diğer anlamda ben onlara elimden geldiğince gücüm yettiğince yardımcı olmak istiyorum....Allah o günleri gösterir İnşallah....

yani tuzlu muffinden nerelere geldim...:)))...

haftasonu yaklaşıyor, belki haftasonu için fikir olur...en iyisi tarife geçeyim...

malzeme:

* 2 yumurta
* 1 bardak yoğurt
* yarım su bardağı sıvı yağ
* 200 gr peynir
* yarım su bardağı kadar doğranmış sucuk
* malzeme dilediğiniz şekilde arttırılabilir...domates, biber,....eklenebilir
* yarım paket kabartma tozu
* yaklaşık 3 su bardağı un (hazırlanan hamurun kıvamı kek hamuru gibi olmalı)

yapılışı:

* yumurta, yoğurt, yağ , peynir ve sucuk sırası ile karıştırılır
* en son, un ve kabartma tozu birlikte eklenip küçük muffin kalıplarına dökülür
* önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirilir

AFİYET OLSUN