limonata

merhaba,

bu sıcaklarda iftardan sonra buz gibi limonata ilaç gibi gelir....hem mideyi rahatlatır hem de enerji verir....geçtiğimiz yıllarda limonata yapmaya bu kadar meraklı değildim....bir yaz boyunca bir defa belki...ama bu yaz  her hafta limonata yaptım....

sağlık bilgilerini yakından takip ettiğimiz bu günlerde limonun faydalarını bir kere daha hatırlayalım istedim...

* enfeksiyonlarla savaşmayı sağlar
* güçlü bir antioksidandır
* kalp krizi; ve kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır
* tansiyonu düşürür
* iyi kolesterolü arttırır
* hücrelerde var olan metabolizma sorunlarını giderir, anti kanserojen etkisi vardır. Göğüs, kolon, ve prostat kanserleri başta olmak üzere, kanser türlerini geriletme gibi bir özelliği bulunmaktadır.
* limon suyu cilde parlaklık verir
* limon suyundan bir kaç damla eklediğiniz sıcak su sindirim sisteminizi rahatlatır. aynı zamanda, karaciğerin temizlenmesinde de önemli rol oynar
* sivilcelere uygulanan limon, aknelerin giderilmesinde yardımcı olmaktadır.
* saçların rengini açar, cilt renginin açılmasına yardımcı bir özelliğe de sahiptir.
* dil üzerinde yer alan iltihaplı yaralara da iyi gelir
* içeriğindeki yoğun C vitamini sebebi ile, soğuk algınlığına iyi gelmesi özelliğinin de herkes tarafından bilindiği görülmektedir.
* idrar yollarında ortaya çıkmış olan enfeksiyonların çözümlenmesinde yardımcıdır
* bazı zamanlar panzehir özelliğinden de söz etmek gerekir. Şöyle ki: bazı böcek ve sinek türlerinin soktuğu yerlere uygulanan limon, hem o bölgedeki zehiri almakta; hem de ağrıyı gidermektedir.
* mide rahatsızlıklarında, kolit ağrılarına ve gastrit problemine karşı iyi gelir
* limon suyunun içerisine eklenen az miktarda gliserin, kuru ciltler için faydalıdır
* deniz canlılarının ve etin üzerine sıkılan limon suyu, bu besinler üzerindeki bakterilerin öldürülmesini sağlamaktadır. Bu durum da, bakteriler nedeniyle ortaya çıkan sindirim sorunlarına karşı bir önlem olarak görülmektedir.
* zayıflatma etkisinden de söz etmek gerekmektedir. her sabah, limon suyuna tuz eklenerek tuzlu limon suyunun içilmesi, hem kolesterolü düşürücü etki göstermektedir; hem de zayıflatmaktadır.
* limon suyunun, susuzluk ve ishale karşı iyi geldiği de bilinmektedir.
* limon suyu, ağız sağlığı için de kullanılmaktadır. Diş etlerin güçlendiren, dişleri beyazlatan; ve plakları yok eden bir etki göstermektedir
* limon suyunun her gün bir yemek kaşığı içilmesi, astıma karşı oldukça etkili bir özellik taşımaktadır.
* limon suyu ile yapılan gargara, yukarıda belirttiğimiz ağız sağlığına etkilerinin yanında, boğaz enfeksiyonlarına karşı iyi gelmesi ve diftri sorununu çözmesi ile de bilinmektedir.
* yağlı saç tipine sahip olanlar ve saçında kepek problemi yaşayanlar, sorunlarına, limon suyu ile mucizevi çözüm yaratabilirler.
* limon suyu yüzde uygulandığında, kırışıklıkların gerginleştirilmesini sağlarken, cildi canlandırıcı etki de göstermektedir.
* limon suyu son olarak, limonun faydaları arasında da yer alan kemik erimesini de önlemektedir.

bahçesinde limon ağacı olan arkadaşlar daha şanslı bence...keşke benim de içinde limon ağacı olan bir bahçem olsa...:(((

 İnşallah Allah ilerde kısmet eder deyip tarifime geçiyorum.....:)))

malzeme:

* 10- 12 tane sert kabuklu limon
* 1 portakal
* 1.5 su bardağı şeker
*  nane yaprakları
* su

 

yapılışı:

* yıkanan limonlar ve portakalın, uç kısımları hariç beyaz kısmını almadan rendelenir....
* rendelenen portakal ve limonlarımız halka halka dilimlenir

 * üzerine şekeri serpip en az 4-5 saat dinlendirilir
* ben sıcak su veya kaynatma işlemi yapmıyorum....bekletmeyi tercih ediyorum
*  2-3 tane nane yaprağı da güzel olur, evde nanem kalmadığı için ekleyemedim....:(((

* bekleyen limonlu , şekerli karışımımızı süzgece alıp, limonların iyice suyu sıkılmalı
* dolapta bekletilip damak tadınıza göre şeker oranını su ekleyerek seyreltebilirsiniz...

 AFİYET OLSUN