Domatesli Tart Tarifi ve Yapılışı

domatesli tart

çok güzel gözükmüyor mu?

Pazar keyfi tüm aksiliklere rağmen devam ediyor!

Üşengeçliğimden her dem dert yanan ama hiçbir girişimde bulunmayan ben...

 Sabah sabah -gerçi öğlen- sırf ekmek almaya gitmemek için severek takip ettiğim Güliz Gül'ün blogunda gördüğüm kolay domatesli tartı yapmaya karar verdim. 

Orijinal tarif için buraya bir göz atabilirsiniz zira evde var diye düşündüğüm malzemeler olmayınca tarif biraz değişikliğe uğradı.

Güliz'cim bu işe ne der bilemiyorum ki!.. Üzeri pek kızarmadı, beklemeye de dayanamadım ama pişmişti ;)

bir dilim almaz mısınız?

Fenomen işi malzeme listesi:

6-7 çeri domates

6 tekli milföy hamuru -kare-

Peynir -kaşar, süzme peynir, tulum-

Zeytinyağı, taze kekik, karabiber, pul biber

1 diş sarımsak

1 yumurta

1/2 çay bardağı süt

tartın resimli anlatımı

• Çeri domatesleri zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, kekik, pul biber, karabiber, tuz ile marine edelim.
• Milföy hamurunu oda sıcaklığına gelince beze haline getirelim.
• Bezeyi fırın kabınızın şekline göre açıp üzerine çatal ile şekil verelim ki eşit kabarma olsun.
• Önceden ısıtılmış fırında hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
• İç harç için yumurta ve sütü çırpalım.
• Bir orta boy çorba kasesi; süzme peynir, kaşar ve tulum peynirden oluşan karışımı ilave edelim.
• Fırından çıkan tart tabanına iç harcı yayalım.
• Üzerine marine edilmiş çeri domatesleri dizelim ve tekrar fırına verelim.

Ağzınıza layık enfes bir tarif, görüntüsü ile tav olmuştum tadı ile de vazgeçilmezlerimden biri oldu. Foto çekmek için uğraşırken eşim yarısı bitmişti bile.. 1/4 ile idare ettim :(

Afiyet olsun... 

Keyifli, iyi pazarlar... Sevgiler...