Kayıtlar

TUZLU HAMUR İŞLERİ etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Fallout: New Vegas – %100 Türkçe Yama

Resim
Menü ve Görevler  % 100 Görev Açıklamaları  % 100 Notlar  % 100 Terminaller  % 100 Diyaloglar  % 100 Altyazılar  % 100 Bu yama  OyunÇeviri Ekibi  tarafından adına hazırlanmıştır. -Yama Update 7 (1.4.0.525) ile uyumlu hazırlanmıştır. -Ultimate Edition ile uyumludur. -Yamayı kurduktan sonra oyunu Launcher.exe’den başlatıp Veri Dosyaları’nı tıklayın, ardından FalloutNV-TR.esp’nin yanındaki kutucuğu işaretleyin. -Oyun içinden Altyazıları açmayı unutmayın. NOT: Yama bazı modlarla sorun çıkarabilir.  Yamanın Türkçeleştirdiği içerikler: -Fallout New Vegas -Caravan Pack -Classic Pack -Mercenary Pack -Tribal Pack ÖNSÖZ Bu RPG oyununu Türkçeye kazandırmanın hazzını yaşıyorum. Özellikle geniş evrene, ve derin hikâyeye sahip Fallout gibi bir oyunu çevirmek, şahsım adına gurur verici bir olay. Oyunculukta üst boyut olduğuna inandığım Rol Yapma oyunları her zaman ilgimi çekmişti. Çizgisel olmayan oynanış, farklı yollardan gidebilme, değişik stratejiler geliştirebilme, konuyu şekillendirebilme özelli

Patatesli Çörek

Resim
YE #25 KAHVALTI... Aslında kahvaltı etkinliği için çok farklı düşüncelerim vardı, fırında peynirli ekmek yapmayı düşünüyordum ama bir türlü fırsat olmadı, Fırında Sucuk yazımda söylediğim gibi kahvaltılarda dilim ekmeklerin üzerine ya zeytinyağ ve baharatlar ile karıştırdığım beyaz peyniri sürerek fırına veriyorum yada sucuk.. Her ikiside çok güzel oluyor, hatta ekmekleri kızartıp, yağını çektirdikten sonra rendelenmiş kaşar, salam ve mayonezi karıştırıp ekmeklerin üzerine sürdüğüm bir tarif varki nefis oluyor, en kısa zamanda yapıp sizlerle paylaşacağım. Hafta sonu, 12 yıllık tarihi eser kıvamındaki Sofra dergimden Patatesli Çörek yaptım, her dergiyi karıştırdığımda gözüme çarpıyordu bu çörekler ama erteliyordum sürekli fazla miktarda oluyor diye, dergide pastırmalı ve peynirli yapılmıştı, ben patatesli yaptım, diyebilirmki gönül rahatlığı ile sonuç; muhteşem... Kahvaltıya yapın, beş çayına yapın, hediye yapın götürün. Benim her misafir geldiğinde çayın yanına yapacağım bir tuzlu tari

Patatesli Mayalı Poğaça

Resim
KOMŞU BLOGLARDAN DENEMELER... Sevgili Şaziye 'nin blogu benim için tam bir mayalı tarifler cenneti, onun meşhur Katmer Poğaçası 'nı bilmeyen, hatta denemeyen kalmadı sanırım. Bende sıklıkla yapıyor ve sayesinde bolca övgüler alıyorum. Geçenlerde sitesinde gördüğüm, Zeytinli Poğaça 'nın fotoğrafı o kadar hoşuma gittiki, akşam eve gider gitmez denedim, ben ölçüleri yarı yarıya azalttım ama ölçüleri azaltsanız bile, tuz miktarını azaltmayın, çünkü tuzla aram iyi olmadığı halde tadı benim için bile tuzsuzdu. Tadı ise alıştığımız poğaça tadında değil, çok lezzetli bir ekmek tadında idi. Ben poğaçayı patatesli yaptım, ama bir dahaki sefere yaparsam zeytinli yada sade yapıp, yemek sofrasına ekmek olarak sunacağım. Malzemeler Hamur için; 1 Su Bardağı Ilık Süt 1 Su Bardağı Ilık Su 2 Yemek Kaşığı (Yumuşamış) Tereyağ (Ben Becel Kullandım) 2 Tatlı Kaşığı (Instant) Kuru Maya 2 Çay Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Şeker Un (aldığı kadar) İç Harcı için; 2 Adet Haşlanmış Patates 2 Yemek Kaşığı

Milföylü Patatesli Börek

Resim
REŞADİYE'DE BEŞ ÇAYI KEYFİ... Geçtiğimiz hafta sonu, arkadaşımızın evinde geçirdiğimiz keyifli saatlerden, frambuazlı pasta yazımda bahsetmiştim. Patatesli Börek'te, pasta ile birlikte yediğimiz lezzetlerden biri. Böreğin özellikle iç harcı o kadar lezzetli oluyorki, sadece börekte değil, ızgara et veya köftenin yanında rahatlıkla püre olarak ikram edilebilir. Üzerine kaplanan milföy ise ekstra bir çıtırlık katıyor, denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler Patatesli Harç için; 5 (orta boy) Haşlanmış Patates 2 Yemek Kaşığı Krem Peynir 2 Yemek Kaşığı Süt 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ Tuz, Karabiber, PulBiber İç Harcı için; 3 Yumurta 1,5 Çay Bardağı Süt 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Tuz Yapılışı Patatesleri haşlayıp, rendeleyin. bir tavada kızdırdığınız sıvı yağ ile bir süre kavurun. Altını kapatınca, süt, krem peynir ve baharatları ekleyin. Yufkayı tepsiye yayıp, kaşıkla iç harçtan bol miktarda sürün, ikinci yufkayı serip, önce iç harçtan daha sonra patatesli karışımın tamamını yayıp, yufka