BLACK

Kayıtlar

mesaj etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Vedat Milor'la tanışma

- Şubat 27, 2012

merhabalar, geçen hafta, hafta sonunun gelmesini iple çekmiştim....gerçekleşsin ve sizlerle paylaşayım istedim... benim için bilgisine, kültürüne önem verdiğim, NTV'de yayınlanan "Tadı Damağımda" programı ile pek çoğunuzun da yakından takip ettiğini düşündüğüm Vedat Bey'le tanışma onuruna sahip oldum... kiminle sohbet etsem, Vedat Bey ismi ve programının bahsi geçse, saygı ile devam eden bir konuşma oluyor....insanlar haksız da değil ...sanılanın aksine aptal da değiller....iyi ile kötüyü ayırıyorlar aslında....tv de yayınlanan pek çok yemek programının aksine, kibar bir dille, olumlu ve ılımlı bir yaklaşımla yapıcı eleştiriler yaparak, hazırladığı kalite program sayesinde akıllarda daha kalıcı ve saygın bir yeri var.... kaç zamandır kamera arkasını da merak ediyordum....hatta aslında keşke programın formatında olsa da misafirim olsa; benim tariflerimle ilgili neler tamamlamam gerektiğini kendisinden dinleyebilsem diyordum....aklıma netteki sayfalarını incelemek geld

Devamı »

mimmm...mutluluk mimi...

- Ocak 10, 2012

merhaba, sevgili cafe Rengigül arkadaşım mutluluk mimi ile sobeledi ....kendisi takip ettiğim ve takip ederken mutlu olduğum bir blog.... bir konuda cafe Rengigül arkadaşıma katılmadan edemeyeceğim...bazı insanlar vardır her şeyden mutlu olmayı başarabilen, bazıları da ne kadar çok şeye sahip olsa da mutlu olamayan.....her şeyle mutlu olmayı başarabilen biri olarak öncelikle şükrediyorum... dün öğrendim ve hemen sevdim: Hayat küçük şeylerden oluşur. Eğer sen seversen büyük olurlar. Osho cevaplara geçmek istiyorum... soru:"karşımızdakini mutlu etmek için yapabileceğimiz 10 şey..." * aslında bu blog bile oğlumu mutlu etmeye çalışırken ortaya çıkan bir proje....her gün hangi güzel tarifi yaparım, nasıl sunarım diye nette gezinirken, oğlumu mutlu etmek için hazırladığım sofraları resimleyip yazmakla başladı.. .güzel bir sofra kurmak * paylaşmayı çok severim özellikle yemeğimi....bundan çevremin mutlu olduğunu biliyorum... hazırladığım tarifleri herkesle paylaşara

Devamı »

ikinci mimimmmmm......

- Eylül 16, 2011

merhabalar, umutsepeti isimli arkadaşım mim göndererek onurlandırdı...teşekkür ediyorum.... sizlere daha önce itiraf ettiğim bir duygumu yeniden paylaşmak istiyorum....sanal dünyada, sosyal ortamda aradığını bulamayan insanların daha çok olduğunu düşünüyordum....zamanla bu duygumun yerini; sosyal hayatta başarılı olmuş insanlar, sanal hayatta da daha başarılı şeklinde düzeldi... daha sonra blog yazmaya nasıl karar verdim bu kısmı anlatayım isterseniz...bayanların günlük yaşamda en büyük soru işareti "ne yemek yapsamdır"....bu konuda pek çok kişinin beni desteklediğini duyar gibiyim..."ne yapacağımızın ismini koysak gerisi kolay" deriz...özellikle de çalışan bayan olunca daha da önem taşır ne yapacağınızı bilmek ...çünkü kaybedeceğiniz zaman yoktur ve her şeyiniz planlı olmalıdır.... sonra bir baktım ne yapsam diye fikir ararken her şeyi sorduğumuz gibi bunu da "google"a sormaya başlamışım...:))) bir sürü değişik sayfayı gezip, epey zamandır şunu ya

Devamı »

Dedem mavi gözlü, zayıf, Kıbrıs'ta doğmuş Anamur'a ailesi ile göç etmiş, orta halli emekli bir adamcağızdı....biz büyürken hep Kıbrıs'a gitmek isterdi ama ekonomik durumlardan hiç gidemedi....yaşadığı yerde bütün geçmişini bırakıp çıkmak epey cesaret gerektirmiştir herhalde...hiç bilmedikleri topraklara gelmişler...ilk yıllar yaşam ve aile mücadelesi ile geçmiş olsa gerek...sonraları da cesaret edemedi belki de.... babası annesi 3 erkek ve bir de kız kardeşi ile gelmişler Anamur'a.....bir tek Sultan nene kalmış geride....o da çocuk yaşta evlendiği için katılmamış demek ki onlara...yıllar sonra Anamur'dan annesi Kıbrıs'a kızını görmeye geri gitmiş....dokuduğu birkaç hatıra ile beraber....annesine ne sormuş biliyor musunuz Sultan nene..."anne orda da güneş aynı mı doğuyor".....eski hikayeleri dinleyince hüzünleniyor insan...... 98 yılında Kıbrıs'a gitmiştim ama akrabalardan hiç kimsenin telefonu olmayınca ne tarafa benim çıkış noktam di

Devamı »

15 - annem annemmmmmm.....

- Ağustos 11, 2011

merhaba, blog yazarken anladım ki...yapılan yemek kadar kendini de ne kadar güzel ifade edersen takip eden arkadaşın o kadar çok oluyor... tatilde annemde kaldığımız hafta yapılanları resimlemeye çalıştım...tatil dönüşü resimleri ekledim ama bir türlü yazmayı tamamlayamadım...:(((.. hala tatil modundayım demekki.... tatilde anamura akdenize gelince gündemimdeki yemekler değişti...ama ALLAH tan annemden dolayı biraz yöre yemeklerine devam ettik.... annem sağ olsun çocukluğumuzda bizi çok nazladı...şimdi daha fazlasını torunları için yapıyor....oğlum için her sabah uyandığımızda gözleme, börek, bişi ..... öğlene sarmalar, dolmalar,,,,ile başlayıp yemekler hızla devam ediyor.... annecim kilo alıyoruz diyet deyince de * burda diyet olmaz evine gidince yaparsın diyor....:))))) biz yiyoruz o doyuyor anlayacağınız... bol sumak ve zeytinyağlı soğan piyazı.... humus alinazik annemin itina ile dizdiği şişler sabah kahvaltısına peynirli börek...börek neden bu kadar sarımsı biliyor musunuz yumur

Devamı »

13 - eylemde batırık+börek+dondurmalı pasta

- Ağustos 11, 2011

Devamı »

14 - emelde lazanya

- Ağustos 11, 2011

bu tatil benim için, anamur'a ordanda kıbrıs'a geçtiğim; aile ve arkadaş ziyaretleri ile dolu bir tatildi.....eski akrabalar yeniden görüldü, hiç tanışılmayanlarla tanışıldı ve eski okul arkadaşları ile görüşüldü....her anı duygulu ve güzeldi....bu duygulu anlardan biri de sevgili arkadaşım emel'de devam etti...emel benim lisede (şimdiki gençlerin tabiri ile) kankamdı....her tenefüs birlikte gezer, bazı sosyal etkinliklere birlikte katılırdık...en son lise sonda tiyatroda birlikte oynamıştık... eski güzel günleri anmak için arkadaşımın yanına çay içmeye gittim...ailesi ile birlikte anamur'un iskele denen sahil bölgesine, denize en yakın noktalarından birinde aile motellerini işletiyorlar....MOTEL ESYA....ben en son inşaat halinde bırakmıştım ve büyük emeklerle yaptılar ailecek...güzel , temiz tam bir aile yeri olmuş....koşturmadan olacak benim gittiğim saatte daha akşam yemeklerini yeni yiyeceklerdi...ve yemekte Emel'in spesiyali lazanya vardı....gezdi