BLACK

HERKES GİDER MERSİN'E, BİZ GİDERİZ TERSİNE :) Son zamanlarda yaptığımız tatiller, işte tam da bu atasözünü haklı çıkarıyor :) Geçen yıl; " yılbaşı tatili için Alaçatı'ya gidiyoruz " dediğimizde de herkesin ağzından çıkan ilk söz; "Kış günü? Eminmisiniz?" olmuştu ve biz bütün olumsuz sözlere kulağımızı kapatıp, abartısız hayatımızın en huzurlu ve dinlendirici tatilini geçirmiştik. Geçen hafta arkadaşlar arayıp; "hafta sonu Uludağ'a gidelim mi?" dediğinde, bu konuda çok güzel deneyimlerimiz olmasına karşın yine çekimser kaldık; "Temmuz ayı ve Uludağ, nasıl olurdu ki acaba?"... Çok kısa bir düşünme evresi ve "aslında başka bir yere gitsek, hem denize de gireriz" şeklindeki öneriler karşı tarafta itibar görmeyince :) "tamam" dedik. İyiki de demişiz. Bir kez daha farklı zaman, farklı mekan tatilinin güzelliğini yaşamış olduk. Temmuz ayı, Uludağ'a gitmek için gerçekten en doğru zamanmış inanın. Hatta bence Uludağ uzu...

Hepinize merhaba! Bu kurabiyeleri iki yıl önce yayınlamıştım ama bugün un kurabiyesi pişiren kayınvalidemin, bu tarifi yaparken önceki verdiği un ölçüsünü yanlış verdiğini gördüm. Gerekli düzeltmeyi koyu renk ile belirttim. Umarım dener ve beğenirsiniz. Bu sefer kesinlikle pastanedekiler gibi üzeri helva gibi ağızda dağılan un kurabiyeleri elde edeceğinizden eminim. Un kurabiyeleri ile ilgili öğrendiğim püf noktası ise un miktarının fazlaca olması. Una fazlasıyla doymuş bir hamurdan elde edilen kurabiyenin pastanedekilerden farklı olması imkansız. Bu arada tatilim bitmek üzere, Çin'e dönüşüme bir hafta kaldı bugünden itibaren. Oraya gittikten sonra sizlerle iletişimim korkarım kesilmiş olacak blogger'a olan kısıtlama nedeniyle. Sizlerle yeni bir adresten görüşmeye başlayacağımı sanıyorum. O zamana dek görüşmek dileğiyle... Tereyağlı Un kurabiyeleri Tarif kayınvalidemin, bu kurabiyeleri de bizzat kendisi yaptı. Un kurabiyesi bizde çok yapılır. İkramlarımızın vazgeçilmez tatl...

YAZ SOFRALARI İÇİN PRATİK VE DOYURUCU BİR LEZZET... Mantar salatasını; ilk kez çok sevdiğim bir arkadaşımın elinden tatmıştım. Hazırlaması çok kolay olmasına karşın, çok lezzetli ve doyurucu bir salata olduğu içinde yıllardır hep aklımda. Hani bazı lezzetleri, o anki ruh halinize göre çok sever hafızanıza kaydedersiniz ve yıllar geçse bile unutmazsınız, hatta farklı yerlerde, farklı çeşitlerini, çok daha güzellerini de yersiniz ama bir türlü o lezzeti yakalayamazsınız ya, işte bu salata da benim için öyle :) Pelin'ciğim, bu salatayı hazır konserve mantar ile yapardı, diğer malzemelerinde hazır olduğu düşünülürse yapımı gerçekten çok kolay, tam bir yaz akşamı seçeneği... Ben mutfak merakım ve en önemlisi blogum sayesindeki gelişimim nedeniyle, mantarları kendim pişiriyorum artık çok da güzel oluyor, siz zamanınız var ise, tarifteki gibi kendiniz hazırlayabilir yada hazır konserve mantar kullanabilirsiniz. Damak zevkinize göre içine bir taze soğan da ekleyebilirsiniz, hatta bir iki y...

Pacman Duvar Oyunu

NECLA ABLA'DAN İÇ AÇICI BİR YAZ AKŞAMI SOFRASI... Son bir kaç yazıdır, konuk olduğum sofraları yayınlıyorum. Bu bir açıdan bakıldığında size tembellik gibi görünebilir ama değil :) Yaz mevsimi ve bastıran sıcaklar nedeni ile herkes gibi bende mutfağa çok az giriyorum ama yukarıya bir deniz fotoğrafı ekleyip, "kısa bir ara" demek içimden gelmiyor. (Her an diyebilirim de tabi hayat bana hiç bir konuda büyük konuşmamayı uzun yıllar önce öğretti) Ara vermek yerine, konuk olduğum, düzenlemelerini çok beğendiğim, detayları ile bana olduğu gibi sizlerede fikir verebilecek sofraları sizinle paylaşmak bana keyif veriyor. Arşivimde ne kadar çok, güzel sofralar var ise o kadar mutluyum anlayacağınız :) Blogumun dikkatli okuyucuları, Necla ablayı ve muhteşem kahvaltı sofrasını hemen hatırlayacaklardır :) Kendisi benim için, yemek ve sofra dekorasyonu anlamında otorite kabul ettiğim kişilerden biri. Herkes iltifat duymaktan hoşlanır ama bazı kişilerin iltifatları sizin için daha anlam...

Elektrik adam oyunu new game basıyoruz ve oyuncu rengini seçiyoruz ve ismimizi yazıyoruz sonra sağ alta enter e basıyoruz.boşluk tuşuna 4 5 kere bastıktan sonra ilk olrak A,S,D tuşlarıyla adamlara vuruyoruz ve daha sonra Q , W, E bu tuşlarla daha kaliteli vuruyoruz ama daha çok enerjimiz gidiyor.

Kıgın Çoban Oyunu

Serap Arıman Bu Oyunu Beğenen Sanatçılar Arasındadır.

YENİ GELİNDEN İLK SOFRA :) Bir önceki yazımda , yeni gelinimiz Cici 'den sözetmiştim uzun uzun, hepimiz sıraya girdik, onları yemeğe almak için diye. E biz onları davet ederiz de Cici hiç dururmu ? Hemen o da çağırdı bizi. Yemek mi? çay sofrası mı olsun? diye uzun uzun konuştuktan sonra, birden evlendikten sonraki ilk günlerim geldi aklıma :) İlk altı ay boyunca, tüm misafirleri çaya çağırmıştım. Genellikle de ortası çöken pandispanyalar ile yaptığım pastalar, yoğurtlu havuç salatası vs. yaparak ağırlamıştım bir güzel :) Şimdi o günleri hatırlayıp, sonra da bir buçuk aylık geline; "yemeğe geleceğiz" denir mi? Çarpılırız vallahi :) Pınar şekerim , benim gibi bir yeni gelin değil ama çok yaman çıktı, zaten evlenmeden önce de bizim evdeki buluşmalarımızda hamaratlığının sinyallerini veriyordu, eli de pek lezzetli imiş hafta sonu öğrenmiş olduk :) Soframızda; Mercimekli Bulgur Salatası Makarna Salatası Sosisli Kaşarlı Börek Patates Kızartması Milföy Hamuru ile Muzlu Pasta Ek...