BLACK

Dağ Arabası oyunu bu oyun buz arabasi oyununa benzeyen bir oyun. Dağ Arabası ve Buz Araba Oyunu Arasındaki Farklar Biri Dağda Biri Buzulda. Space Tuşuyla zıplıyor.Buz arabası zıplamıyor. Görsel Farklar Dağ arabasındaki araba daha şekil.     Sanki dağ arabası oyununu tutmuş ve daha çok önermiş gibi olduk ama gerçekler ortada :)

Kamyon İle yük Taşıma oyunu Oyun güzel bir oyun oldugundan kaliteside yüksek oldugundan biraz bekliyorsunuz oyunun dolmasını. Dolduktan sonra play basığ direk olarak oyuna başlıyorsunuz oyun yön tuşlarıyla oynanıyor. Z  Tuşu el freni vazifesi görmekte Shift tuşu ise yukarda göreceksiniz birşey doluyor doldugu zaman shift basıyorsunuz ve hızınızı artırıyor bir nevi nos vazifesi görüyor sizi ileri sıçratıyor.

Buz araba oyunu Buzul üzerinde araba sürme çok hoşunuza gidecek bir oyun sadece yön tuşlarıyla oynanılıyor bu oyun ama iyi kullanmak lazım tuşları arabanın önü kalktıgında veya bir yamaçtan uçtugunuzda denge çok önemli bu oyunda. Oyununda adrenali arttırmak için ilk başta yukarı ve sol yön tuşuna basarak ön kaldırabilirisniz. ben ilk oynayışımda 6 levele kadar anca gelebildim bakalım siz kaçıncı levele gelebileceksiniz yorumlarda belirtiniz anonim seçerek rahat yorum yapabilirsiniz Ümit oyun iyi oyunlar ....

Yangın Söndürme Oyunu  Kaliteli bir oyun olduğu için dolması biraz soruyor sabırlı olun :) 2 kere play basıp oyunu başlatıyoruz ümit oyun iyi oyunlar diler...

Ümit Penaltı Oyunu 10(on) numara penaltı oyunu herkesin çok zevk alarak oynayabilecegi penaltı futbol oyunu... oyunda ilk olarak takım seçiyorsunuz oyun direk başlıyor. 3 senecek var yön, yükseklik ve hız bunları seçerek topu şutluyorsunuz harika penaltı oyunu ..Ümit Oyun farkıyla.

Hazır yaz geliyor . Geldide hatta Kız oyunlarından Kıyafet giydirme moda uyma oyununu sizlerle paylaşalım.. Oyun fazla kapsamlı bir oyun olmadıgından hemen doluyor. ve sol tarfta gördüğünüz yuvarlak biçimde olan şekillere basarak kıyafet , şapka ,kaykay ve ayakkabı türlerini seçiyorsunuz Güzel kız oyunu . Yaz Modasına Uyalım :)

Ninja Dövüş Oyunu "CLICK HERE TO PLAY" basarak oyunu başlatıyoruz. ninja kaplumbağa dövüş oyununun oynanışı ninja boşluk tuluna bastıgınız zaman yukardan aşağıya doğru sopayı vuruyor. Ve yön tuşlarıyla oynanıyor . Yukarı tuşuna iki kere bastığınız zaman havada dönebiliyor resimdeki gibi. yalnız isterseniz havada iken backspace (boşluk tuşu) 'na basarsanız havada tekme atıyor.Eğlenceli zevkli bir dövüş oyunu yorumlarınızı bizlerden eksik etmeyin Ümit Oyun ... Ninja Kaplumbağa bedava oyna

merhabalar, görüntü sizi yanıltmasın...resimdeki rulo tuzlu bir hamur ve zeytin ezmeli....lezzet bakımından çok güzel bir tarif oldu...mayalı hamur konusunda tecrübesi ve sevdiği bir tarifi olan arkadaşlar onuda kullanabilir.hamur ve zeytin ezmesinden oluşan kolay bir tarif... önümüzdeki hafta izne ayrılıyoruz...2 hafta olmayacağım...bol bol resim çekmek istiyorum...şimdiden bavulumuzu hazırlamaya başladım...sanırım tatil moduna girdim ....önümüzdeki hafta başında ankarada kız evinde kına olacak.....ALLAHın izni ile önümüzdeki hafta cuma günüde antepte kına, cumarteside düğün derken epey hareketli günler bizi bekliyor.... zamanla azalan bu kültürel düğün seromonileri bakalım benim oğlum zamanıma ne kadar kalacak.....düğünün özellikle antep kısmının folklorik geçeceğini düşünüyorum.... düğünü olan herkese burdan kolay gelsin diyor....haftasonu kahvaltısı veya misafirlerinize zevkle ikram edeceğiniz bir tarife geçiyorum.... malzeme: * 1/2 paket yaş maya * 1 yumurta * 1 bardak ılık süt * ...

Fireman Yeni Bomba patlatma oyunu. bu oyun bir veya 2 kişilik oynana bilinen bir oyun çok zevkli bir oyundur.  1 player basıyoruz ve 1 level seçip oyuna başlıyoruz isterseniz 2 ,3 veya 4 levelleride seçebilirisiniz oyun yön tuşlarıyla oynanıyoruz. Ş ile ise bomba bırakıyoruz.  Dinamit aldıgınız zaman kaç dinamit alırsanız o kadar bomba bırakabiliyorsunuz ayakkabı aldıgınız zaman ise daha hızlı koşuyor. Yıldırım aldıgınız zaman ise daha etkili patlıyor.ÜmiT Oyun İyi Oyunlar...

ÇAKMA CHEESECAKE :) Ben ne zaman bir cheesecake yaparım bilinmez ama zor olan her tarifin bir adet çakması blogda bulunmalı derim :) İşte buda onlardan biri… Öncelikle biraz benden haberler vereyim. :) Taşınma telaşında artık son aşamadayız, aylardır süren inşaat, parke seçimi, taş seçimi derken son düzlüğe girdik. Kısmetse bu hafta sonu taşınıyoruz. Tamamen yerleşmemizde, Ağustos ayını bulacaktır sanırım… Bunun için; hem biz hem de çalışanlar insanüstü bir efor sarf ediyoruz desem yalan olmaz :) Ağustosta hazır olmak benim için iki kat daha önemli. Açıkçası evimde sofralar kurmayı, misafir ağırlamayı inanılmaz özledim, aşeriyorum resmen :) Üstelik Ağustos ayı; Ramazan ayı… Yani şu anda en büyük hayalim; yeni evimizde arkadaşlarımıza, akrabalarımıza iftar sofraları kurmak. Bol bol misafir ağırlamak :) Normalde, yaz geldi mi bloglara bir rehavet çöker ama ben kışın bu hakkımı fazlasıyla kullandığım için yazın daha çalışkan olmayı planlıyorum :) Bakalım kısmet… G elelim pastamıza… Tarifi...

yeni makinemle ilk çekimlerim anamur'a özgü bir yemekle oldu  ... görüntü güzel sanki...:))) keşkek deyince akıllara önce buğday dövmesi ve üzerine soğanla pişirilmiş kuşbaşı yahni gelir...bizim yörenin darı ( mısır ) keşkeğinde de et ve soğan yahni kısmı aynıdır ama buğday değil mısırdan küçültülmüş mısır dövmesinden yapılır.... anamur'da düğünlerin, mevlütlerin ve bayram ikramlarının vazgeçilmezi darı (mısır) keşkeği...mısır en az karadenizliler kadar akdeniz yöresinde de sık sık kullanılır... mısır un haline getirilip gözlemesi, yani tapa tap ekmeği yapılır....bu isim ekmeğin oklava ile açılması zor olduğundan hamura elle tap a tap vurularak yapıldığı için bu isim verilmiştir....:))).. birde buğday dövmesi gibi darı (mısır ) dövmesi yapılır ki bu başka yörede yoktur diye düşünüyorum...ya değirmende ya da bir araya gelen 5-6 kadının dibekte döverek hazırladığı darı dövmesi haşlanır ....üstüne et ve soğan keşkeği ile servis yapılır....veya haşlanan döğmenin üzerine yoğurt nane...

bu hafta oğlumun okulunun mezuniyet töreni ve hazırlık atlama sınavları vardı....epey hareketli geçtiği için tarifler ancak verebiliyorum....8.sınıfı bitirmenin mutluluğunu yaşıyoruz... mezuniyet çayına çok önem verdik... sadece kızlar değil küçük beyler de şık olma telaşındaydı...ergenliğin de verdiği bir heyecanla...güzel bir markadan alınan, beyaz ceket, lacivert gömlek ve lacivert pantalon, beyaz üstünde lacivert, kırmızı çizgler olan ayakkabımızla pek şıktık.... çok eğlenmişler...ilk defa bir kız arkadaşı ile dans etti....akşam bir ara mutfakta provasını yapmıştık...:))) sadece kızlar çok büyük hanımlar gibi kıyafetler seçmişti...:((... bizim küçük beyler çıkışta bir alışveriş merkezine geçtiler...arkadaşları ile bowling ve bilardo oynadılar....ben de onları beklerken bir kahve içip Metin bey ne kadar büyüdü onu izledim...ALLAH bütün annelere çocuklarının sağlıkla büyüdüğünü görmek nasip etsin....ergenliğin verdiği ilerleme ile boyu benim boyumu geçiyor ve yanında küçük kalıyorum....

ÇOK AMAÇLI ŞEKERLEME :) Son bir haftadır cevize bulanmış durumdayım, cevizle yatıp cevizle kalkıyorum desem yalan olmaz. Hem ceviz ile yapılan -Avcı böreği, Çerkez tavuğu, krokan gibi- temel tarifleri deniyorum hem de bilinen tariflere ceviz ekleyerek - Cevizli Keşkül gibi- yeni bir şeyler keşfetmeye çalışıyorum :) Kuruyemişçide bu kadar çok ceviz almama bir anlam veremeyip, muhtemelen ceviz ile bir kür falan yapıyorum sanıyordur. Eh yalanda değil, Hünerlopedi kürü yapıyorum :) K rokan; uzun zamandır arşivimde olmasını istediğim, misal; krokanlı bir pasta yaparsam, malzemeler listesinde; “bir ölçü krokan” diye yazıp, linkini vermek istediğim bir tarif :) Allahım! Yemek ve blog konularına uzak biri için ne kadar da komik bir hayal olduğunu şimdi yazarken fark ettim, çaktırmayın, okuyun, geçin :) Neyse… Denedim, tattım, tattırdım ve beğenildi. K rokan; aynı Truf gibi çok az malzeme ile yapılan oldukça basit bir tarif. Sadece bazı püf noktaları var. Bunlardan en önemlisi; şekeri yakmada...

merhabalar, hafta sonu misafirlerime ne yapsam diye planlar yaparken, blogların olmazsa olmazı sosis şiş yapayım dedim... tarif çok kolay, resimden de anlaşıldığı üzere: malzemeler: * sosis * yufka * kürdan * soda şişesi kapağı * kızartmalık yağ yapılışı: * sosiler yarım cm kalılığında doğranır * yufkayı 3 -4 kat katlayıp soda şişesi kapağı ile yuvarlaklar kesilir * kürdana bir sosis-2-3 yaprak yuvarlak yufka olacak şekilde şişler hazırlanır * kızartmalık yağda kürdanla birlikte atın çekinmeyin kızarınca süzün ....hepsi bu kadar....... AFİYET OLSUN

merhaba, bir önceki yazımda bana gelen çiçeklerden bahsetmiştim...:))...masayı yayınlamak bugüne kısmet oldu... menüdeki peynirli böreğin resmi son anda hala ocakta olduğundan çekilemedi maalesef... diğerlerinin tariflerini sırayla paylaşacağım sizinle... herkese sevgi dolu sıcacık  bir hafta diliyorum...   menü: * tavada peynirli börek  * sosis şiş * havuçlu kanepeler * zeytinli ekmek * çaylı -portakallı kurabiye * kayısılı, haşhaşlı, glazürlü muffin sosis şiş   havuçlı kanepe   zeytinli ekmek çaylı-portakallı kurabiye kayısılı,haşhaşlı, glazürlü kek....:)))

bugün çalıştığım birimin birbirinden  güzel , her biri zaten çiçek olan asistanları bende kahvaltıdaydı....:))) kendileri gibi güzel bir çiçekle geldiler.... bu birim yeni bir birim ve eski arkadaşlarımdan ayrılıp buraya gelirken çok üzülmüştüm.... bir kere daha ALLAH ın kötü işi olmaz bunu yaşayarak görmüş oldum...bazen en güzel havalar fırtınadan sonra geliyor....  çalışan arkadaşlar çok iyi bilir...aslında biz bayanlarla çalışmak zordur....çünkü burdada iyi niyetliler kadar kötüleride , dedikoducularıda var...biz kadınlar iş hayatında da daha acımasız olabiliyoruz...bunu en acı şekilde yaşayarak öğrendim...etrafımda en ufak konular için bile kazanlar kurulduğunu gördüm....ama yer değiştirmeye de cesaret edemiyordum...alışkanlık ve bazende gideceğim yerin daha iyi olmama ihtimali hep beni durduruyordu....alıştığım , sevdiğim arkadaşlarım vardı....TANRI dan hep hakkımda hayırlısını diledim...ve bu birim açılırken buraya geçtim...nasıl olacak diye çok merak ediyordum açıkçası....

NAMI DİĞER; CHOCOLATE TRUFFLES :) Sizlerle bugün yapımı çok basit, malzemeleri çok çok az ama beni yaparken de, yazarken de çok heyecanlandıran bir tarifi paylaşacağım. Nedeni ise; tarifin çakma değil orijinal olması :) Ş imdi bu cümleyi biraz açalım da yanlış anlamalara sebebiyet vermeyelim. Blogumu takip edenler bilir, yemek tariflerinde ben biraz çakmacıyımdır :) Yani; salamları, kaşarları çiçek, yıldız kalıpları ile keserim, zeytinyağlı yemeklerin içine havucu çiçek kalıbı ile kesip koyarım , bildiğiniz kızartmayı uğraşıp, üst üste koyup, kule filan da yapmışlığım vardır. Üstelik annemin şaşkın bakışları ve “delisin sen!” sözleri eşliğinde… Yani çok üşengeç değilimdir aslında. Ama söz konusu sarma yapmak, mantı açmak, el açması börek yapmak ise ben öylece kalırım, kal gelir yani :) Üzerime bir korku, bir tembellik çöküverir. Bu nedenle; hazır yufkadan sosyete mantısı , makarnanın üzerine kıymalı sos hazırlayarak çakma mantı yapmak tam bana göredir. :) B ugüne kadar sayısız kez tru...

merhabalar, çalışan bir bayan olarak ne yapsam diye düşünürken eve gidince karar veririm dedim... evde 2 patlıcan 2 patates, birazda kıyma görünce aklıma güveç yapmak geldi.... doğaçlama bir sıralama ile hepimizin kolayca yapacağı bir yemek oldu... daha önce bir ismi var mı bilemedim ama en yakın güvece benzediği için "borcamda güveç" dedim.. güveçte asıl mesele malzeme çiğden konur ve etle birlikte o lezzetle pişer benim o kadar vaktim olmadığı için önce kızarttım... yapımı da pek kolay... 2 patlıcan ve 2 patatesi kızartıp borcama aldım.... kıymayı kavurup, biraz kırmızı toz biberle renklendirip kızartmaların üstünde yerini aldı  * şimdi düşünüyorum da bu nokta doğranmış bol domates eklesem güzel olurmuş beşamel sos yapıp en üste döküp, biraz da kaşar serpip 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişirdim.. bütün malzemeler zaten pişmiş olduğu için beşamelin pişip, kaşarın kızarması yeterli ... yanına pilav, cacık veya salata da yaptınız mı tamamdır.... AFİYET OLSUN

CEVİZLİ TARİFLER BAŞLASIN :) Evet, pek çoğunuzun tahmin ettiği gibi Ceviz dosyasının ardından peş peşe cevizli tarifler gelecek. Cevizli keşkül’ün hikayesi biraz komik. Tam bir; “yumurta mı tavuktan, tavuk mu yumurtadan” durumu söz konusu… Normalde Hünerlopedi için bir konu seçtiğimde arkasından; “acaba içinde o yiyeceğin geçtiği neler hazırlayabilirim? diye düşünürüm ama bu sefer tam tersi oldu. Cevizli keşkülü hazırladıktan sonra cevizi ne kadar çok kullandığımı fark edip, konu olarak cevize karar verdim :) K eşkülün orijinal yapılışı badem ile biliyorsunuz. Çok eski Osmanlı’ya uzanan güzelde bir öyküsü var. Keşkül ; hindistan cevizinin içi oyulmak suretiyle elde edilen kabın adı imiş. Kanuni Sultan Süleyman döneminde, adalete ve halkın huzuruna çok önem veren Osmanlı kadıları ve dervişleri, belirli zamanlarda halkın içine karışır ve dilencilik yaparlarmış. Topladıkları para da bu keşküllerde birikirmiş. Bu şekilde halkın durumunu görür, sıkıntılarını anlarlarmış. Keşküllerde toplan...

YİYELİM, ZEKİLEŞELİM :) Hünerlopediyi unuttum sandınız değil mi? Haklısınız… Ama inanın unutmadım, sadece “hayatta ne yapıyorsan, onu en iyi şekilde yapmaya çalış” felsefem yüzünden biraz kağnı şeklinde ilerliyor. :) Blogumdaki tariflerin, sadece sayıca çok olmasını önemseyip, içime sinen sinmeyen her tarifi yayınlamak gibi bir alışkanlığım yok biliyorsunuz. Az olsun, öz olsun ama işe yarar olsun diye düşünürüm her zaman… Aynı şey Hünerlopedi içinde geçerli. Bir konuya karar verince günlerce internette gözüm çıkana kadar araştırma yapıyorum, derliyorum, toparlıyorum. Daha sonra hazırladığım dosyayı; sevgili Özge Kelebek ’e gönderip onun uzman onayını alıyorum. Sonra sizinle paylaşmaya hazır hale geliyor. A slında kışın portakalı hazırlamaya başlamıştım ama yazılarımda satır aralarında bahsettiğim malum nedenlerden dolayı bir türlü tamamlayamadım. Zaten ben tamamlayana kadar portakalın mevsimi de geçti :) O yüzden Hünerlopedi konularını artık mevsimsiz seçmeye karar verdim. Biraz düşünü...