Kayıtlar

KURABİYELER etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Fallout: New Vegas – %100 Türkçe Yama

Resim
Menü ve Görevler  % 100 Görev Açıklamaları  % 100 Notlar  % 100 Terminaller  % 100 Diyaloglar  % 100 Altyazılar  % 100 Bu yama  OyunÇeviri Ekibi  tarafından adına hazırlanmıştır. -Yama Update 7 (1.4.0.525) ile uyumlu hazırlanmıştır. -Ultimate Edition ile uyumludur. -Yamayı kurduktan sonra oyunu Launcher.exe’den başlatıp Veri Dosyaları’nı tıklayın, ardından FalloutNV-TR.esp’nin yanındaki kutucuğu işaretleyin. -Oyun içinden Altyazıları açmayı unutmayın. NOT: Yama bazı modlarla sorun çıkarabilir.  Yamanın Türkçeleştirdiği içerikler: -Fallout New Vegas -Caravan Pack -Classic Pack -Mercenary Pack -Tribal Pack ÖNSÖZ Bu RPG oyununu Türkçeye kazandırmanın hazzını yaşıyorum. Özellikle geniş evrene, ve derin hikâyeye sahip Fallout gibi bir oyunu çevirmek, şahsım adına gurur verici bir olay. Oyunculukta üst boyut olduğuna inandığım Rol Yapma oyunları her zaman ilgimi çekmişti. Çizgisel olmayan oynanış, farklı yollardan gidebilme, değişik stratejiler geliştirebilme, konuyu şekillendirebilme özelli

Kremalı Kurabiye

Resim
YUMUŞAK KURABİYE SEVENLER İÇİN... Sevgili Münevver'ciğimin Hünerli Bayanlar için hazırladığı sofradan tüm tarifleri yayınlayacağımı söylemiştim. Ama araya giren hastalığım ve doğum günü hazırlıkları bu süreyi birazcık uzattı. Ispanaklı Pasta 'nın gördüğü yoğun ilgi nedeniyle gecikmeden kurabiyeyi de sizlerle paylaşmak istedim. Kremalı kurabiye, kıtır kıtır bir kurabiye değil, yumuşacık... Sanırım içindeki yoğurt veriyor bu yumuşaklığı, ben kurabiyeleri mümkün olduğu kadar sert ve kıtır sevdiğim için, kendim yaptığımda her zaman yaptığım kıtır kurabiye şeklinde ama içine Münevverin dolgu kremasından hazırlayıp koyarak yapacağım, biskrem gibi bir lezzet olur diye düşünüyorum:) Kurabiyelerin fotoğrafına bakıpta, önce kurabiyeler pişiriliyor, sonra kesilerek içine krema koyuluyor sanmayın:) Münevver'ciğim kremasını bol koyduğu için pişerken bazıları çatlamış ve bence hoş bir görüntü oluşturmuş. Malzemeler Kurabiye Hamuru için; 250 Gr. (1 Paket) Margarin 1 Çay Bardağı Yoğurt

Kurabiye Operasyonu :)

Resim
BİR KURABİYE İLE 3 KUŞ VURDUM :) Herşey, sevgili Tütü 'nün ortaya harika bir fikir atması ile başladı ve Gülrizcik 'inde müthiş organizasyon çabaları ile devam etti. Sarı şekerimin tükkan 'ındaki birbirinden güzel kurabiye kalıplarının bazılarının önünde örnek kurabiyeler bulunmakta ve sarı şekerim istiyorki bütün kalıplar ile yapılmış kurabiyeler olsa, hepsinin önünde cici cici dursa ama bebisi, tükkanı, yeşil elması 'sı derken o kadar yük varki omuzlarında bir türlü fırsat bulup yapamamakta... Bu durumda bu görev dostlara düşmekte... Evde, Bake Shop'tan alınmış elma ve lale kalıpları vardı, e kurabiye yapmayı zaten seviyorum, e söz konusu olan kişi de Ayşemciğim... Önce; "ben sadece yemek için kurabiye yapayım çünkü sanat eseri gibi şeker hamurlu kurabiyelerin yanında benimkiler çok komik kalacak" dedim ama tükkandan aldığım gıda boyaları ile oynamaya başlayınca ortaya bu şirinler çıktı. Hem yemelik hem sergilemelik oldu:) Sonuçta dostlarla harika bir g

Fındıklı Mahlepli Kurabiye

Resim
100.YAZI ... Hafta sonu kahvaltı etkinliği için Patatesli Çörek yaparken, bir yandan da dergiyi karıştırmaya devam ediyordum, henüz kahvaltı da etmediğimden sanırım, hepsi gözüme çok güzel görünüyordu. Hatta şekerpare, revani gibi kurabiye ve kek şeklinde şerbetli tatlıları sevmediğim halde, onlar bile gözüme güzel gözüktü :) Sonuçta, çörekler fırından çıkıncaya kadar birde kurabiye yapayımda, bir tatlı bir tuzlu çeşidim olsun diyerek mahlepli tatlı kurabiyeleri yapmaya karar verdim. Mahlepi hep tuzlu tariflerde denemiş ve neredeyse haftada bir Mahlepli Tuzlu Kurabiye yapan biri olarak tatlı kurabiyedeki halinide çok merak ettim doğrusu. Tarifin orjinalinde ceviz vardı, ben evde hazır kavrulmuş fındık olduğu için fındık ile yaptım. Hamurunda ise neyi eksik yada fazla yaptığımı bilmiyorum ama bir türlü toparlayamadım ve şekil vermeden koparıp, tepsiye dizdim. Kurabiyeler, inanılmaz lezzetli, kıyır kıyır ve sanki içinde tahin varmış gibi oldular. Tavsiye ederim. Malzemeler 3 Adet Yumurt

Kakaolu Elma Kurabiye

Resim
KOMŞU BLOGLARDAN DENEMELER... Gün içinde gezdiğim bloglardan fırsat buldukça defterime notlar alıyorum, kimi zaman tarifleri, kimi zamanda farklı sunumları, hem defterimde, hemde hafızamda biriktirmeye çalışıyorum. Örneğin; sevgili Şaziye 'nin blogu benim için tam bir mayalı tarifler cenneti, onun meşhur Katmer Poğaçası 'nı bilmeyen, hatta denemeyen kalmadı sanırım. Bende sıklıkla yapıyor ve sayesinde bolca övgüler alıyorum. Sevgili Safran 'ın sitesinden de iki kurabiye seçip yaptığımı söylemiştim. Tatlı Pastane Kurabiyesi ve Ahşap Desenli Kurabiye . Bake Shop gezimizde, Ayşem 'in birbirinden güzel kalıpları arasından çok zor seçim yapmış ve elma ile lale kalıpları almıştım. Hatta yeşil saplı, kırmızı elmalar ve yeşil saplı kırmızı laleler yapacağım diye, gıda boyasıda aldım ama baktım hediye kurabiye götürebileceğim bir davet yok, yaz nedeniyle gelen giden de olmayınca, renkli kurabiye fikrini erteledim. Bir yandan kalıpları kullanmayı da çok istiyordum, bende Ahşap D

Limonlu Kurabiye

Resim
YE#24 LİMON ETKİNLİĞİ... Ayların ne kadar hızla akıp gittiğini birazda etkinliklerden anlıyorum, bazen sanki her hafta bir etkinlik var gibi geliyor. Temmuz ayının konusu açıklandığında çok beğenmiş ve hemen bir tarif yaparım diye düşünmüştüm. Oysa neredeyse herşeyin, çoban salatanın bile içine limon kabuğu rendeleyen ben, söz konusu limonlu bir tarif yapmaya gelince, bir türlü istediğim tarifi bulamadım. Karıştırdığım dergilerdende bir şey çıkartamayınca son zamanlarda neredeyse her çeşidini yaptığım, Pudingli Kurabiyeler 'den yola çıkarak, doğaçlama bir kurabiye yaptım. Sonuç o kadar mükemmel olduki, hemen tarif defterimin baş köşesine yerleşti ve hafta sonu arkadaşlarımız tarafından çok iltifat aldı. Kurabiye ilk yapıldığı gün ekşi aromalı tadıyla nefisti, ama ikinci gün kelimenin tam anlamı ile mayhoş acıbadem kurabiyesi oldu ki, ben bu halini daha çok beğendim, mutlaka denemenizi öneririm. Etkinlik için sevgili Limon Çiçeği 'ne teşekkür ediyor ve kolaylıklar diliyorum. Ma

Marmelatlı Beyaz Kurabiye

Resim
TATLI PASTANE KURABİYELERİ... Ne zamandır, çay ve kahve ile birlikte atıştırmak için tatlı ve tuzlu kurabiyeler bakınıyordum komşularda:) O kadar güzel tarifler varki, insan hangisini yapacağını şaşırıyor. Sevgili Safran'ın Mutfağı' ndaki hepsi birbirinden güzel kurabiyeleri görünce içlerinden Tatlı Kuru Pasta ve Ahşap Desenli Kurabiyeleri seçip, dün akşam denedim. Benim kuru pastalarım, krema sıkıcı ile sıkmama rağmen onun ki kadar güzel görünümlü olmadılar ama lezzet olarak çok güzel oldular. Aralarına evde bolca bulunan, Mini Tart yaparken de kullandığım, böğürtlen reçelinden sürdüm, siz istediğiniz bir çeşit reçel veya nutella sürebilirsiniz, ama tavsiyem mayhoş bir reçel ile denemeniz... Malzemeler 3/4 Su Bardağı Şeker 2 Yumurta 2 Su Bardağı Un 4 Çorba Kaşığı Yumuşamış Margarin (Ben 150 Gr. Kullandım.) 1 Paket Vanilya Yapılışı Şeker, yumurta ve margarini mikserde krema haline gelinceye kadar çırpın. Elenmiş un ve vanilyayı ekleyip, yumuşak krema kıvamında bir hamur elde

Kakaolu Pudingli Kurabiye

Resim
PUDİNGLİ KURABİYE DENEMELERİNE DEVAM... Kurabiye yapmasınıda, yemesinide, ikram etmesinide çok seviyorum. Sevgili Papatya ile pudingli kurabiye icat olduğundan beri, mertlik bozuldu :) Artık öyle uzun uzun uğraşıp, bir sürü malzeme kullanıp kurabiye yapmaya gerek yok, seçiyorsunuz bir puding çeşidi, zevkinize göre süslüyorsunuz, tamam... Bende sevgili Ebru'da çileklisini görünce çok beğenmiş ve muzlusunu denemiştim. Geçen günde kakaolu fındık aromalı puding ile denedim, içine bir iki minik ilave yaptım. Gerçekten çok lezzetli oldu, hatta muzlu olandan daha fazla iltifat aldı. Bende sizlerle paylaşmak istedim. Malzemeler 1 Paket Dr.Oetker Kakaolu Fındıklı Puding 1 Paket Margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış) 4 Tatlı Kaşığı Pudra Şekeri 2 Yemek Kaşığı Çekilmiş Fındık Un (yaklaşık 3 su bardağı) Yapılışı Tüm malzemeleri (puding toz halinde olacak) unu azar azar ekleyerek hamur yapın. ( m uzlu pudingli kurabiye 'yi yaparken, çok az un kullanmıştım, ama kakaolu da, hamurun toparlanm

Muzlu Pudingli Kurabiye

Resim
ETKİNLİK KURABİYE YE #22... BİR TARİF DAHA... Kurabiye yapmayı zaten çok seviyorum, etkinlik konusu olunca daha bir hevesli oldum. Etkinlikteki kurabiyelerin hangisine bakacağımı, hangisini not alacağımı şaşırdım. Etkinlik sayesinde yepyeni tariflerin yanısıra, tanımadığım bir çok blogu da öğrenmiş oldum, sanırım en büyük faydası da bu oldu. Kurabiye'nin tarifini, sitesini çok beğendiğim, sevgili Ebru 'dan aldım, o çileklisini yapmıştı, ben muzlu denedim. Herkes tarafından çok beğenildi, hiç olumsuz eleştiri almadı, bu demek oluyorki, sırada kakaolu, fındıklı, bademli, hindistan cevizli olanları var. Puding çeşitleri arttıkça kurabiyenin çeşitleride artacak demektir. Kurabiyenin ortasına çukurlar yapmıştım, piştikten sonra çikolata sos dökmek için, ama kabarıpta, çukurlar kaybolunca, bende Dr.Oetker'in dekor şekerinden (Tarçınlı olanından) serptim. Malzemeler 1 Paket Muzlu Puding (Dr.Oetker) 1 Paket (250 Gr.) Margarin veya Tereyağ 4 Tatlı Kaşığı Pudra Şekeri Un (yaklaşık 3

Cevizli Çıkın Kurabiye

Resim
MAYIS ETKİNLİĞİ... YAŞASIN !!... KURABİYE... Blog dünyasındaki ikinci ayımda etkinlik konusunun kurabiye olması beni çok sevindirdi. Çünkü daha önce bir çok yazımda da bahsettiğim üzere, ben yemek yapmaktan çok hoşlanmıyorum. Ama söz konusu kurabiye, kek ve pasta yapmaya gelince neredeyse bütün gün mutfakta kalabilirim, hemde hiç sıkılmadan. Etkinlik konusu açıklandığı günden beri acaba nasıl bir kurabiye yapsam diye düşünüyordum, sonunda uzun zamandır yapmak istediğim, Sofra dergisindeki "Fıstıklı Çıkın" ları yapmaya karar verdim. Bu kurabiyenin şeklini çok beğendiğim için, herhangi bir sürpriz ile karşılaşmayayım diye, daha önce bildiğimiz poğaça hamuru ile deneyip, Bohça Poğaça da yapmıştım. Etkinlik konusu için bir kez daha ev sahibi Yemek Şenliği / Hülya Şenlik Işık 'a çok teşekkür ediyor ve kolaylıklar diliyorum. Malzemeler 2 Adet Yumurta 2 Paket (400 gr.) Buğday Nişastası 1 Su Bardağı Pudra Şekeri 2 Su Bardağı Un 1 Paket (250 gr.) Margarin 1 Paket Vanilya 1/2